陕西传媒网讯（陕西日报记者 崔春华）据商务部生活必需品监测系统分析，上周（8月13日—19日）陕西省农产品市场运行情况总体运行平稳。
由于全省粮食供应充足，市场需求平稳，陕西省上周粮食类市场价格平稳运行，据监测系统显示：粳米批发价格5.16元/公斤，环比上涨0.1%；籼米批发价格4.63元/公斤，面粉批发价格3.9元/公斤，本周价格平稳。
爱菊面、面粉、大米零售价格环比分别上涨0.5%、0.1%、0.1%； 爱菊米、 富硒大米零售价格环比分别下跌2.5%、1.6%。由于夏季新粮陆续上市，预计全省后期粮食价格平稳，波动不大 。
由于受国内和国际食用油上涨的影响，上周食用油类小幅上涨。据监测系统显示：花生油、调和油、豆油批发价格环比分别上涨0.7%、0.5%、0.1%；菜籽油批发价格环比下跌0.5%。调和油、菜籽油、豆油、 花生油零售价格分别上涨0.3%、0.2%、0.1%、0.1%；爱菊油零售价格环比下跌1.3%。
由于秋季早熟水果陆续上市，夏季水果慢慢接近尾声。上周水果类批发价格涨多跌少；零售价格跌多涨少。据监测系统显示：苹果、香蕉、 葡萄、梨 、西瓜、洛川苹果批发价格环比分别上涨0.4%、1.9%、7.1%、3.7%、1%、6.2%； 眉县猕猴桃、延长苹果批发价格环比分别下跌1.4%、0.8%；富县苹果批发价格平稳。香蕉、葡萄、柑橘零售价格环比分别上涨1.1%、0.1%、1.4%； 苹果、梨、户太八号葡萄、曹村尖柿、庄里尖柿、商洛核桃售价格环比分别下跌0.6%、0.1%、4.5%、11.1%、29.9%、35.7%；西瓜、陕北红枣零售价格平稳。
业内人士预计，由于夏季水果葡萄、西瓜、桃子上市接近尾声，上市量慢慢回落，预计后期葡萄、西瓜、桃子的价格降会稳中有涨；8月份陕西省早熟苹果、梨、新鲜核桃、新鲜的冬枣将会陆续上市，预计后期苹果、梨、核桃的价格会进一步回落。
